
Primitivo
Tutto il gusto dell’agro pugliese.
Le uve, raccolte da vitigni di Primitivo, fermentano in vasi vinari di acciaio a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. Il profumo intenso e persistente, e il sapore ricco di sentori di frutta di bosco e lievi note speziate, fanno del Primitivo l’accompagnamento perfetto per piatti a base di carne, selvaggina da pelo, formaggi stagionati e pasta dura.
Le uve, raccolte da vitigni di Primitivo, fermentano in vasi vinari di acciaio a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. Il profumo intenso e persistente, e il sapore ricco di sentori di frutta di bosco e lievi note speziate, fanno del Primitivo l’accompagnamento perfetto per piatti a base di carne, selvaggina da pelo, formaggi stagionati e pasta dura.